日本初のソーダ水の販売を行なった資生堂パーラー。資生堂発祥の地である銀座8丁目の資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ」では、『2016真夏のパフェフェア』を開催。全国のパフェファン注目！
資生堂パーラーイチオシの「ストロベリーパフェ」も登場！
資生堂パーラーは、 2016年7月1日（金）〜8月31日（水）までの期間、 銀座本店サロン・ド・カフェで『2016真夏のパフェフェア』を開催。
第1弾は、2016年7月1日（金）～7月31日、第2弾が8月2日（火）～8月31日（水）の予定。
産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェをそれぞれの期間に3種類ずつ、計6種類用意されます。
「どのパフェにもパフェグラスの下層までフルーツゼリーや果物のコンポートなどを盛り込んでいます。自家製のアイスクリームやソルベにもメインのフルーツを使うなど、こだわっています」（資生堂パーラー）とのこと。
さらに今年は東京銀座資生堂ビル15（＝いちご）周年に合わせ、信州畑工房が所有する資生堂パーラー専用のハウスで採れた「夏いちご恋姫」のストロベリーパフェも登場します。
TOPの画像は左から、
和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ 2160円（税込）
沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ 2580円（税込）
岐阜県 飛騨高山産 ブルーベリーのパフェ 1890円（税込）
長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 1,890円（税込）＝東京銀座資生堂ビル15（いちご）周年記念
8月開催の第２弾では、黄金桃と白桃、沖縄県産完熟キーツマンゴー、和歌山県産いちじくのパフェが登場予定となっています。
資生堂パーラー銀座本店「サロン・ド・カフェ」の落ち着いた店内
資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ」で『真夏のパフェフェア』 DATA
| 開催日 | 第1弾：2016年7月1日（金）～7月31日（日） 第2弾：2016年8月2日（火）～8月31日（水）、8月15日（月）は臨時休 |
| 営業時間 | 11：30～21：00（オーダーストップ20:30） 日曜・祝日は11:30～20:00（オーダーストップ19:30） |
| 所在地 | 東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル3階 |
| 店名 | 資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ」 |
| 地図 | |
| 問い合わせ | 03-5537-6231（予約不可） |
| 関連HP | 資生堂パーラー公式ホームページ |
| 掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 | |
